История гамбургера

В истории возникновения гамбургера полно пробелов. Никто точно не знает кто был автором кулинарного рецепта и откуда происходит название блюда. Единого мнения не существует, но некоторые исследователи предполагают, что в первый раз гамбургер был приготовлен в Германии, а точнее в Гамбурге. И уже оттуда немецкие иммигранты привезли все секреты приготовления данного вида закуски в США. По их рецепту, «рундштюк варм» содержал в себе котлету или обычное жаренное мясо, которое ложились в середину круглого хлебца, внутрь добавлялись огурцы и напоследок - все заправлялось вкусным соусом. Впервые описание такого гамбургского бутерброда можно встретить в кулинарной книге Бостонского училища, которая была опубликована в 1844 году. Также в Сент-Луисе названием «гамбурги» называли «теплые кругляшки» на Всемирной выставке, проходившей в 1904 году. В 50-х годах ХХ века они трансформировались в более знакомые нам «гамбургеры», а позже сократились в «бургеры».

На сегодняшний день нет такого человека, который бы не попробовал гамбургера. Они настолько популярны, что продаются практически во всех ресторанах быстрого питания по самым доступным ценам. Хотя жители Америки считают бургеры своим национальным блюдом, вопрос об их происхождении до сих пор остается открытым.

Рипко Елена
+38 (044) 507-02-31
+38 (067) 474-54-27
sonata_agent_2
agent_5@sonata-ua.com
Воронина Елена
Работа с агентами
+38 (044) 507-02-31
+38 (067) 247-76-76
sonata_agent_1
agent@sonata-ua.com
Разработка АПЕКСОФТ